廣東2012年自考“營養(yǎng)、食品與健康(獨立專升本)”課程設置

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  專業(yè)代碼:B081311

  專業(yè)名稱:營養(yǎng)、食品與健康(獨立本科段)

  主考學校:南方醫(yī)科大學

  開考方式:面向社會

  報考范圍:全省

類型序號 課程代碼 課程名稱 學分 類型 考試方式
001 03708  中國近現代史綱要  2 必考 筆試 
002 03709  馬克思主義基本原理概論  4 必考 筆試 
003 05753  食品化學與分析  5 必考 筆試 
05754  食品化學與分析  1 必考 實踐考核 
004 05755  實用衛(wèi)生統計學  4 必考 筆試 
05756  實用衛(wèi)生統計學 2 必考 實踐考核 
005 05757  流行病學  4 必考 筆試 
05758  流行病學 2 必考 實踐考核 
006 05759  健康教育與健康促進  5 必考 筆試 
007 05760  營養(yǎng)學(一)  6 必考 筆試 
05761  營養(yǎng)學(一)  2 必考 實踐考核 
008 06999  畢業(yè)論文  不計學分 必考 實踐考核 
101 00015  英語(二)  14 選考 筆試 
102 05762  臨床營養(yǎng)學  8 選考 筆試 
103 05763  中醫(yī)營養(yǎng)學  8 選考 筆試 
104 05764  食品毒理學  3 選考 筆試 
05765  食品毒理學  1 選考 實踐考核 
105 05766  新型食品概論  4 選考 筆試 
106 05767  食品加工與保藏(本)  4 選考 筆試 
05768  食品加工與保藏(本)  2 選考 實踐考核 
107 05769  社區(qū)營養(yǎng)學  4 選考 筆試 
108 05770  烹飪營養(yǎng)學(一)  4 選考 筆試 
05771  烹飪營養(yǎng)學(一)  2 選考 實踐考核 
201 05735  醫(yī)學基礎總論  6 加考 筆試 
05736  醫(yī)學基礎總論 2 加考 實踐考核 
202 05739  生物化學(四)  4 加考 筆試 
05740  生物化學(四) 2 加考 實踐考核 
203 05741  微生物與食品微生物  3 加考 筆試 
05742  微生物與食品微生物 1 加考 實踐考核

  課程設置:必考課8門37學分,選考課8門54學分,加考課3門18學分。

  說明:

  1、101至108選考課要求至少獲得34學分。

  2、本專業(yè)僅接受國家承認學歷的??疲ɑ蛞陨希┊厴I(yè)生申辦畢業(yè)。

  3、凡國家承認學歷的營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)??飘厴I(yè)生可直接報考本專業(yè),非本專業(yè)??疲ɑ蛞陨希┊厴I(yè)生報考本專業(yè)需加考201至203三門課程。


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